开栏语
你听——
那是年糕下锅的滋滋欢唱,是盐场上绵延的海潮回响,是走书艺人的醒木落案、一声清脆。这些声音,藏着宁波的城市脉动,也织就了生生不息的文明乡风。
文明乡风,是舌尖传承的味道,是指尖坚守的技艺;是顺应节令的虔敬心意,也是邻里相守的质朴温情。它有声、有味、有温度,更有一份代代相传的匠心与风骨。
冬至围炉,一碗暖透心底的番薯汤果,分享的是团圆的甜;二月二龙抬头,孩童端坐理发店,打开的是崭新的年;红帮裁缝的细密针脚里,穿梭的是精益求精的品格……这些寻常的生活光景,正是文明扎根的土壤。
展开剩余67%为丰富大家的精神文化生活,涵养文明风尚,2025年12月21日起,文明宁波微信公众号陆续推出《文明乡风广播剧》系列,带您聆听宁波故事,感受那些浸润在生活里的仪式、手艺、风俗与情怀。让我们在声音里,遇见故乡,传承文明,浸润心灵。
17 宁式糕点
点击收听广播剧↑
宁式糕点
在宁波,有一种味道,柔软了时光,也厚重了记忆。它藏在一方金团的团圆纹路里,融在一口豆酥糖的酥香里,也印在每一个宁波人从出生到白头的生命轨迹里——这便是宁式糕点,一生一世的陪伴。
这份陪伴,从生命的起点便已注定。婴儿满月,外婆送来印着“福”字的子孙连环糕,祈愿代代绵延;孩童入学,一块状元糕寄托着金榜题名的殷殷期盼;新人结缘,龙凤金团见证着花好月圆的幸福时刻;长辈寿辰,松糕与寿桃承载着松鹤延年的美好祝愿。即便是寻常日子,一块内糕寓意“内当家治家有方”,寸金糖提醒“一寸光阴一寸金”,宁式糕点早已超越了果腹之需,成为宁波人表达情感、传递祝福的温暖载体。
今天,当我们轻轻咬下一口软糯香甜,品尝的不仅是米麦糖油在舌尖的交响,更是千年文脉在血脉中的流淌。宁式糕点,裹挟着山海的馈赠与匠人的温度,见证着节庆的欢喜与日子的绵长。让我们循着这缕跨越千年的香甜,走进宁波人舌尖上的乡愁与传承。
来源:宁波市文明办
编辑:朱琳 二审:徐嘉胤三审:王剑锋
转载是一种动力 分享是一种鼓励
发布于:北京市科元网提示:文章来自网络,不代表本站观点。